La Familia

Los responsables de hacer un sueño realidad

Gerard Bellver

Barcelona, 1983
Llegó a México en 1995
Apasionado del Barça y de la cocina

Bruno Oteiza

San Sebastián, 1970
Llegó a México en 1993
De no haber sido cocinero, hubiese sido payaso

Mikel Alonso

Biarritz (Francia) en 1971
Llegó a México en 1996
Francés de nacimiento, vasco de corazón y mexicano por convicción

"Cada día despertamos con la misma rabia y pasión de querer dar lo mejor posible"